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茶中精品“黑珍珠”

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        目前,苦荞行业不断发展壮大,苦荞加工企业在全国已经近百家,现如今,市面上的苦荞品牌繁多、竞争惨烈,但大众对苦荞品牌的认识却大多还停留在认知层面,什么是苦荞饮品?苦荞的功效有哪些?苦荞的发展趋势如何?雁门清高将和朋友们一起走进苦荞饮品,解读苦荞饮品的方方面面,掀开它神秘的面纱

山西雁门苦荞为上乘

        苦荞饮品是以苦荞麦为原料而制成的休闲饮品,在中国,产苦荞麦的地方有四川、云南、贵州、山西、甘肃等高寒区域,其中山西雁门关地区苦荞品质最高,海拔1800米以上的生长地域,高寒无污染的生长环境,常年气温处于恒定状态,是生长苦荞的最佳环境。据了解,雁门黑苦荞有“黑珍珠”的美誉,因自然环境和品种上的优势,山西雁门关地区的苦荞麦品种更为优质。

业内普遍看好苦荞饮品将走俏

        当前,苦荞饮品还处于行业发展的初级阶段,主要销售市场集中在西南和华北地区。但因其原生态和保健功能的产品属性迎合了当前及未来的消费需求,苦荞从业者和相关营养专家普遍看好苦荞饮品的未来市场。随着生产企业销售渠道的拓展和宣传推广以及苦荞的一些衍生产品的出现,消费者对苦荞的认知度会逐步提升,届时苦荞的全国消费气候必然会到来。

健康营养受推崇有机饮品受追捧

        “苦荞饮品是纯天然的健康茶品,具有丰富和珍贵的营养价值,适合大多数人群长期食用,坚持长期食用,对身体有良好的医疗保健作用。雁门清高苦荞产品已获得国家有机食品认证,为天然绿色有机食品。

        有机食品,是目前国际上对纯天然无污染食品的统称,又称为生态或生物食品,是使用完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂生产的食品。

        有机食品是食品行业的最高标准,必须通过国家权威机构的认证。食品行业中绿色食品、无公害食品,都不同程度上允许使用一定的人工合成的化学物质,但是有机食品在生产加工过程中完全不使用这些物质。

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